江蘇檸檬酸鉀-檸檬酸系列

熱門關鍵詞：珠堿片堿純堿氫氧化鉀五水偏矽酸鈉零水偏矽酸鈉 6501

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檸檬酸系列

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江蘇檸檬酸鉀

【産品名稱】檸檬酸鉀
【英文名稱】Potassium citrate monohydrate
【分子式】K3C6H5O7· H2O
【分子量】324.41
【CAS】77-92-9
【包裝】25kg/袋
【産地(land)】江蘇

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産品描述

白色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、清凉、味鹹，易潮解，易溶于(At)水和(and)甘（1g/0.5ml水）。相對密度1.98，加熱到(arrive)230℃熔化并分解。

産品用(use)途

在(exist)食品工業中作(do)緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑，乳化劑、調味劑等。可用(use)于(At)乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用(use)于(At)幹酪的(of)乳化、柑橘的(of)保鮮等。在(exist)醫藥工業中用(use)于(At)低血鉀症和(and)鉀缺乏症及堿化尿液。

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江蘇 檸檬酸鉀

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